Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de chou fermenté et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C'est une façon saine et naturelle de faire fermenter le chou. Quelques ingrédients que l'on trouve chez chacun (pas de vinaigre) et on laisse le temps faire (un peu comme pour le levain maison). Et au bout de 3 jours on obtient un délicieux accompagnement ou salade riche en vitamines et fibres, saine et économique.
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